Salbei IT - Salvia officinalis, 14cm Topf
Salbei IT - Salvia officinalis
Salbei kann man als Zierpflanze oder als Küchenkraut verwenden. Er kann auf der Fensterbank stehen oder im Garten ausgepflanzt werden. Im Garten ist er mehrjährig und wächst zu einem breiten, dichten Busch heran. Die silbrig-grünen Blätter sind weich behaart und duften angenehm, wenn man sie reibt. Insekten besuchen gerne die blauen Lippenblüten, die im Sommer erscheinen. Wuchshöhe bis 100cm.
VERWENDUNG
Im Staudenbeet oder Steingarten macht sich der Salbei ebenso gut wie im Bauerngarten oder im Kräuterbeet. Nicht nur als Gewürz sondern auch um Tee daraus aufzubrühen, sind Salbeiblätter beliebt. Salbei-Tee wird auch als Heilmittel bei Halsschmerzen und Husten genutzt. Getrocknete Blätter kann man als Vorrat für Tee im Winter lagern.
PFLEGE
Der Salbei steht gerne sonnig. Er ist anspruchslos in der Pflege. Mittlerer Wasserbedarf, nur wenig düngen. Sollten im Winter einmal die Triebspitzen erfrieren, schneidet man am besten im März die Triebe zurück, so dass die Pflanze von unten her neu austreiben kann.
| Einsatzbereich: | Indoor, Outdoor |
|---|---|
| Erntezeit: | März, April, Mai, Juni, Juli, August, September |
| Essbar: | ja |
| Blütenfarbe: | Blau |
| Blütezeit: | Juni, Juli, August |
| Standort: | halbschattig, sonnig |
| Verwendung: | Beet, Kasten, Kübel |
| Eigenschaften: | mehrjährig |
| Wuchshöhe: | 50-100cm |
| Pflanzzeit: | April, Mai, Juni, Juli |
| Wuchs: | stehend |
| Bienen / Tierfreundlich: | Ja |
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