BIO Snack-Chili - Capsicum annuum, 12cm Topf
Mittel-Scharfer BIO Snack-Chili
Der Snack-Chili trägt pro Pflanze bis zu 10 mittelscharfe (Schärfegrad 3), aufrecht nach oben stehende Früchte. Diese sind 10–12 cm groß. Sie reifen von hellgelb nach rot, doch erst die roten Früchte sind erntereif. Snack-Chilis kurbeln den Stoffwechsel an und sorgen dafür, dass wir fettes Essen besser verdauen können. Sie gelten als Kalorien- und Fettkiller. Zusätzlich steigern sie unsere Durchblutung im Mundraum und regen somit die Geschmacksnerven an. Dadurch schmecken mit Snack-Chili gewürzte Speisen einfach besser. Wuchshöhe 40-60cm.
VERWENDUNG
Wer mit Snack-Chilis kocht, sollte sich vor der scharfen Zutat etwas in Acht nehmen. Weniger scharf wird es, wenn man die dünnen Innenwände der Schoten und die Kerne entfernt. Hier konzentriert sich das schärfende Capsaicin, das auch nach dem Kochen oder Einfrieren erhalten bleibt.
PFLEGE
Standort: | halbschattig, sonnig |
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Verwendung: | Beet, Kasten |
Eigenschaften: | mehrjährig |
Wuchshöhe: | bis 50cm |
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