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BIO Winterkresse, Gemüsesamen

Kressesamen BIO Winterkresse

Die BIO Winterkresse, auch Barbarakraut genannt, ist eine würzige Salatpflanze und reich an Vitaminen. Geerntet werden kann sie mindestens bis zum 04. Dezember, dem Barbaratag, dem sie ihren Namen verdankt. Sie hat einen kresseartigen Geschmack, in ihrer Schärfe ähnelt sie Wasabi. Die BIO Winterkresse findet Verwendung in Salaten und verschiedenen Speisen.

Das Barbarakraut mag einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Je trockener der Standort gewählt wird, desto schärfer wird sein Geschmack.

  • Botanische Bezeichnung : Barbarea vulgaris
  • Inhalt reicht für ca. : 10-12 lfd. Meter
  • Aussaatzeit : März - September
  • Erntezeit : Januar - März, Oktober - Dezember
Eigenschaften "BIO Winterkresse, Gemüsesamen"
Aussaatzeit: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September
Erntezeit: Januar, Februar, März, Oktober, November, Dezember
Standort: halbschattig, sonnig
Verwendung: Beet, Hochbeet, Kübel
Eigenschaften: mehrjährig, winterhart

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