Gewürze & Butter Feinkost Laux

Gewürzmischungen & Gewürzzubereitungen

Gewürze kaufen einfach gemacht: Lassen Sie sich von der LAUX Vielfalt begeistern!

Nie war es so einfach, richtig gut zu würzen. Denn das übernehmen jetzt LAUX Gewürzmischungen sowie fix & fertig abgeschmeckte Gewürzzubereitungen. Aus besten Gewürzen und Kräutern gemischt und von erfahrenen Profi-Köchen fein abgestimmt mit würzenden Zutaten sorgt jede einzelne Sorte für richtig guten Geschmack.

Sie haben die Wahl mit dem passenden Mix für Kartoffeln, Kürbis oder Fleisch- und Fischgerichte oder Salate und Gemüse.

Damit kann man jedes Gericht der Alltagsküche einfach und sicher zum ganz besonderen Geschmackserlebnis aufpeppen oder neue Kreationen entdecken und auch anspruchsvolle Gäste glücklich machen.

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Fisch Salz in durchsichtiger Gewürzmühle ind

Fisch & Meeresfrüchte Gewürzsalz, Mühle

Fisch & Meeresfrüchte GewürzsalzVielseitig einsetzbare Gewürzsalzmischung zum Würzen von Fisch, zum Abschmecken von Salatsaucen und zum Anmachen von Frischkäse. Glas à 65g.Zutaten: Meersalz 69 %, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Chili, Basilikum, Koriander, Oregano, Petersilie, SENFSAAT, Lemongras, Ringelblumenblüten, Rosenblütenblätter. Kann Spuren von Erdnüssen, Sellerie und Gluten enthalten.Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Energie/Brennwert: 363 kj / 86 kcalFett: 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 gKohlenhydrate: 14 g davon Zucker 6,7 gEiweiß: 3,6 gSalz: 66,97 g

Inhalt: 0.065 Kilogramm (68,77 €* / 1 Kilogramm)

4,47 €* 8,95 €* (50.06% gespart)

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Gewürz Chimichurri im Schraubglas mit grünem Deckel

Chimichurri Gewürz

Chimichurri GewürzzubereitungFür würzige Dips & Marinaden. Chimichurri ist eine argentinische Steaksauce, schmeckt aber auch als Marinade, eignet sich zum Einlegen von Fleisch, Feta oder Mozzarella und ist ebenfalls ideal als Dip zu frischem Brot! Glas à 60g.Zubereitung:Die Mischung mit etwas heißem Wasser kurz ziehen lassen, dann mit mildem Öl und etwas Essig verrühren. Zutaten: Zwiebeln 50 %, Knoblauch, Salz, Petersilie 5 %, Pfeffer, Zucker, Paprika, Oregano, Thymian, Rapsöl.Kann Spuren von Sellerie enthalten.Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Energie/Brennwert: 1173,00 kj 277,00 kcalFett: 3,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,9 gKohlenhydrate: 51,2 g davon Zucker 38,1 gEiweiß: 10,4 g Salz: 10,0 g

Inhalt: 0.06 Kilogramm (45,33 €* / 1 Kilogramm)

2,72 €* 5,45 €* (50.09% gespart)

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Hähnchen Gewürz

Hähnchen GewürzDas Hähnchen Gewürz ist eine charaktervolle Gewürzmischung auf Basis von erlesenem Paprika und Curry, fein abgeschmeckt mit Kurkuma, Ingwer, Muskatnuss, Zwiebeln und einem Hauch von Zimt, Salz und Cayennepfeffer. Es verleiht Hähnchenfleisch sowie Kurzgebratenem eine pikant würzige, leicht spicy Note. Auch zum Marinieren geeignet. Glas à 80g. Zutaten:Speisesalz, Rohrohrzucker, Paprika 14%, Currypulver (Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriander, Kümmel, Ingwer, Chillies, Muskatnuss, Piment, Kardamom, Nelken), Zwiebeln, Kurkuma, Knoblauch, Ingwer, Cayennepfeffer, Kümmel, Zitronengras, Zimt.Kann Spuren von Gluten, Senf, Sellerie und Hülsenfrüchten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Energie/Brennwert: 1069 kj 253 kcalFett: 4,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,9 gKohlenhydrate: 45,8 g davon Zucker 38,3 gEiweiß: 8,1 gSalz: 17,89 g

Inhalt: 0.08 Kilogramm (27,75 €* / 1 Kilogramm)

2,22 €* 4,45 €* (50.11% gespart)

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Gewürzmischung Bruschetta Bärlauch im Schraubglas mit grünem Deckel

Bruschetta Bärlauch, Gewürzzubereitung

Bärlauch Bruschetta GewürzzubereitungBärlauch Bruschetta, ein italienischer Vorspeisenklassiker, würzig-aromatisch, herzhaft-frisch und im Nu auf den Tisch gezaubert. Als Dip mit Crème fraîche oder Pflanzencreme passend zu Gegrilltem oder Ofenkartoffeln und als Brotaufstrich. Glas à 60g. Zubereitung:2 TL LAUX Original Bruschetta mit 1 TL heißem Wasser verrühren und kurz ziehen lassen. Dann mit 1-2 EL hochwertigem Olivenöl verrühren und auf geröstete Ciabattascheiben streichen. So einfach und so lecker, garnieren Sie Ihr Bruschetta mit frischen, fein gewürfelten Tomaten. Unser Tipp: Mit Öl verrührt der ideale Brotaufstrich, in cremiger Kombination mit Mayo, Joghurt oder Crème fraîche ein leckerer Dip. Oder ganz einfach als Pesto zur Pasta. Zutaten:Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke) 53%, Bärlauch 15%, Knoblauch 10%, Salz, Paprika, Basilikum, Oregano, Pfeffer, Rapsöl. Kann Spuren von Gluten, Soja und Sellerie enthalten. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Energie/Brennwert: 1153 kj 272 kcalFett: 3,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 gKohlenhydrate: 47,6 g davon Zucker: 15,0 gEiweiß: 12,0 gSalz: 8,0 g

Inhalt: 0.06 Kilogramm (56,17 €* / 1 Kilogramm)

3,37 €* 6,75 €* (50.07% gespart)

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Gewürzmischung Bruschetta im Schraubglas mit grünem Deckel

Bruschetta Originale, Gewürzzubereitung

Bruschetta Originale GewürzzubereitungDie Bruschetta Originale, der italienische Vorspeisenklassiker, aromatisch, herzhaft und im Handumdrehen zum Genuss bereit. Als Dip mit Crème fraîche oder Pflanzencreme passend zu Gegrilltem oder Ofenkartoffeln und als Brotaufstrich. Glas à 60g. Zubereitung:2 TL LAUX Original Bruschetta mit 1 TL heißem Wasser verrühren und kurz ziehen lassen. Dann mit 1-2 EL hochwertigem Olivenöl verrühren und auf geröstete Ciabattascheiben streichen. Garnieren Sie Ihr Bruschetta mit frischen, fein gewürfelten Tomaten, so einfach und so lecker. Unser Tipp: Mit Öl verrührt der ideale Brotaufstrich, in cremiger Kombination mit Mayo, Joghurt oder Crème fraîche ein leckerer Dip. Oder ganz einfach als Pesto zur Pasta. Zutaten:Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke) 60%, Knoblauch 13%, Basilikum 10%, Salz, Oregano, Pfeffer, Thymian, Olivenöl extra nativ. Kann Spuren von Gluten, Soja und Sellerie enthalten. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Energie/Brennwert: 1205 kj 285 kcalFett: 3,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 gKohlenhydrate: 50,3 g davon Zucker: 13,2 gEiweiß: 12,2 gSalz: 7,0 g

Inhalt: 0.06 Kilogramm (56,17 €* / 1 Kilogramm)

3,37 €* 6,75 €* (50.07% gespart)

Was sind Gewürze?

Hier sprechen wir viel über Begriffe wie Gewürze, Kräuter und Gewürzmischung, doch was versteckt sich eigentlich dahinter? Das Deutsche Lebensmittelbuch mit den Leitsätzen für Gewürze definiert die unterschiedlichen Begrifflichkeiten, sodass alle wissen, worum es geht und sich auch an die Vorgaben halten.

Gewürze sind demnach „Blüten, Früchte, Knospen, Samen, Rinden, Wurzeln, Wurzelstöcke, Zwiebeln oder Teile davon, meist in getrockneter Form. Kräuter wiederum sind beschrieben als „frische oder getrocknete Blätter, Blüten, Sprossen oder Teile davon“. Entscheidend ist jedoch, dass beide mit ihren natürlichen Inhaltsstoffen den Geschmack und Geruch von Gerichten beeinflussen und jeder Speise ein eigenes Aroma schenken. Das gilt für pure Gewürze, aber auch für Gewürzmischungen, die nur aus Gewürzen und Kräutern bestehen dürfen.

Mindestens 60 % davon müssen Mischungen mit würzenden Zutaten oder Gewürzzubereitungen enthalten. Darüber hinaus sind diese mit geschmackgebenden Zutaten abgeschmeckt, das kann Salz oder Zucker sein, außerdem pflanzliche Öle, wie zum Beispiel Rapsöl.

Wer es noch genauer wissen möchte: Auch innerhalb der Gewürze wird noch nach der Art unterschieden, so gibt es:

Frucht- und Samengewürze wie Pfeffer, Gewürzpaprika, Kümmel,

Wurzel- und Zwiebelgewürze wie Ingwer, Kurkuma und der allseits beliebte Knoblauch,

Rindengewürze wie Zimt oder Kaneel,

sogenannte Blattgewürze wie Basilikum, Dill oder Oregano, und

Blütengewürze wie Safran, Muskatblüte oder Nelken.