Rosenkohl - Gemüsepflanzen Schale 12er
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Gemüsepflanzen Rosenkohl
Rosenkohl ist ein leckeres und gesundes Gemüse, das eng mit dem Grünkohl verwandt ist. An einem hochwüchsigen Stängel (50 bis 70 cm) bilden sich in spiralförmig aufsteigender, dichter Anordnung Knospen, aus denen sich die Kohlröschen bilden. Rosenkohl enthält Vitamin A und C und ist reich an Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium.
VERWENDUNG
Rosenkohl kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Die Röschen können gekocht, gedünstet, gebraten oder sogar roh in Salaten verwendet werden. Er lässt sich auch hervorragend einfrieren. Rosenkohl passt gut zu anderen Gemüsesorten, zu Fleischgerichten und zu Saucen.
PFLEGE
Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 60 cm Abstand. Sie können ab Mitte Mai ins Freiland gepflanzt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden sollte gut durchlässig und reich an organischen Materialien sein. Kohl benötigt viele Nährstoffe, deswegen ist auch das Nachdüngen wichtig.
| Erntezeit: | Januar, Februar, März, September, Oktober, November, Dezember |
|---|---|
| Essbar: | ja |
| Standort: | sonnig |
| Verwendung: | Beet, Gewächshaus |
| Eigenschaften: | zweijährig |
| Wuchshöhe: | 50-100cm |
| Pflanzzeit: | Mai, Juni, Juli |
| Wuchs: | aufrecht |
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