Rosmarin hängend IT - SalviaRosmarinus officinalis, 14cm Topf
Rosmarin hängend IT - Rosmarinus officinalis
Dieser Rosmarin wächst nicht in die Höhe, sondern flach bis überhängend. Man kann ihn als Zierpflanze oder als Küchenkraut verwenden. Im Garten kann er im Beet zu einem niedrigen, breiten Strauch heranwachsen und mehrere Jahre alt werden, wenn der Winter nicht zu streng wird. Sowohl die nadelförmigen Blätter als auch die kleinen blauen Lippenblüten duften würzig. Bienen lieben die Blüten, denn oft erscheinen sie schon sehr früh im Jahr, ab Februar. Wuchs bis 20cm.
VERWENDUNG
Frische Triebspitzen und Blüten kann man zum Würzen und Dekorieren von Speisen nutzen, getrocknete Triebspitzen kann man zu Pulver vermahlen und ganzjährig zum Würzen nutzen. Rosmarin ist wegen seiner durchblutungsfördernden Wirkung auch als Heilpflanze bekannt.
PFLEGE
Am liebsten steht der Rosmarin voll sonnig, aber windgeschützt, um den Winter besser zu überstehen. Er ist anspruchslos in der Pflege. Mittlerer Wasserbedarf, nur wenig düngen. Bei unter -5°C können Triebe oder ganze Pflanzen erfrieren. Deshalb ist an kühleren Standorten ein Winterschutz empfehlenswert.
| Erntezeit: | März, April, Mai, Juni, Juli, August, September |
|---|---|
| Essbar: | ja |
| Blütenfarbe: | Blau |
| Blütezeit: | Februar, März, April |
| Standort: | halbschattig, sonnig |
| Verwendung: | Beet, Kasten, Kübel |
| Eigenschaften: | mehrjährig |
| Wuchshöhe: | bis 50cm |
| Pflanzzeit: | April, Mai, Juni, Juli |
| Topfgröße: | 14cm |
| Wuchs: | bodendeckend |
| Bienen / Tierfreundlich: | Ja |
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